台湾第2の都市、高雄（カオシュン）。
南国の熱気溢れるこの街ですが、実は「夜市も含め飲食店が閉まるのが意外と早い」こと。
今回は、高雄での夜遊びやイベント後、深夜にお腹を空かせた「夜食難民」たちを救い続ける、苓雅区の伝説的なお店「老二腿庫飯（ラオアー・トゥイクーファン）」をご紹介します。
高雄の夜は意外と早い？ポーカー帰りの深夜メシ探索
高雄市内のポーカールーム「CPT」で、友人と土曜の昼からテキサスホールデムを楽しんでいました。
ゲームに熱中し、気が付けば日付が変わって深夜の1時。
心地よい疲れと共に襲ってきたのは、猛烈な空腹感でした。しかし、外に出てみると高雄の街は意外と静まり返っています。開いているのはコンビニくらい。「せっかくの台湾、コンビニ飯で終わらせたくない！」
そんな食への執念を持つ友人が探し当てたのが、CTPから歩いてすぐの深夜まで営業している屋台食堂「老二腿庫飯」でした。
深夜1時でも満席！熱気あふれる店内の様子
お店に到着して驚いたのは、その活気です。 深夜にも関わらず、席はほとんど埋まっています。タクシーの運転手さん、仕事終わりの地元の方々、そして私たちのような遊び帰りのグループで溢れかえり、常にお客さんが入れ替わり立ち替わりやってきます。
実はこのお店、台湾の国民的バンド「五月天（Mayday）」が高雄でのコンサート後に打ち上げで訪れたことでも知られる、地元では超有名な「深夜の聖地」、知らんけど。
「夜が更ければ更けるほど人が増える（越夜越多人）」と言われる通り、まさに深夜食堂なのです。
実食！五臓六腑に染み渡る深夜の台湾料理
お腹がペコペコの私たちは、席に着くなり名物料理を次々と注文しました。
看板メニュー「腿庫飯（トゥイクーファン）」
まず絶対に外せないのが、店名にもなっている「腿庫飯」。
「腿庫」とは豚の太もも部分のこと。長時間煮込まれた大きなお肉は、箸で簡単に切れるほどトロトロ。一口食べると、醤油ベースの甘辛いタレと豚肉の脂の甘みが口いっぱいに広がります。深夜に食べる罪悪感が、さらに美味しさを引き立てます。
優しい旨味「鱸魚湯（スズキのスープ）」
こってりしたお肉の合間にいただいたのが「鱸魚湯」です。
台湾南部は海鮮が美味しいことでも有名。注文を受けてから調理される新鮮な魚のスープは、生姜が効いていて臭みが全くありません。疲れた体に染み渡る、優しくも力強い出汁の旨味。深夜の胃袋を温めてくれる最高の一杯でした。
（※日によっては「虱目魚（サバヒー）」のスープも人気です）
シャキシャキの「炒青菜（青菜炒め）」
そして、台湾の食堂といえば「炒青菜」。
強火で一気に炒められた青菜は、ニンニクの香りと「鍋気（Wok Hei）」と呼ばれる香ばしさが食欲をそそります。お肉の箸休めに最適で、野菜不足もこれで解消（した気分になれます）。
知っておきたい「老二腿庫飯」の豆知識
訪問後リサーチして分かった「通な楽しみ方」と「注意点」。
- 営業時間は「逆転時計」
このお店の営業時間は20:00〜翌04:00。夕食の時間にはまだ開いていないこともあります。
完全に「深夜族」のための営業時間です。 - 隠れ名物「牡蠣オムレツ」にはケチャップ！？
看板には載っていないのですが、「香煎蚵仔蛋（牡蠣オムレツ）」も大人気メニュー。
台湾の卵焼きは甘辛いタレが一般的ですが、ここではなんとトマトケチャップをつけて食べるのが流儀だそう。 - 店名の由来は「感謝の心」
「老二」という店名は、オーナーが創業時に困窮していた際、場所を貸して助けてくれた恩人（「牛老二」というお店の店主）への感謝を込めてつけられたそうです。
店舗情報とアクセス
高雄で夜遊びして小腹が空いたら、迷わずここへ。コンビニ弁当では味わえない、台湾の「熱気」と「美味」が待っています。
老二腿庫飯（Lao Er Tui Ku Fan）
- 住所：高雄市苓雅區興中二路118號
- 電話：(07) 333-2779
- 営業時間：20:00 ～ 翌04:00
- 定休日：日曜日 注意：土曜日の深夜（日曜の早朝）は営業していますが、日曜日の夜は休みです。訪問曜日にご注意ください！