ジョグジャカルタで「日本の味」を発見！
女性に大人気のハラルラーメン「ROKA Ramen」に行ってきました！
ジョグジャカルタで話題沸騰！「ROKA Ramen」に潜入
インドネシアのジョグジャカルタ（Yogyakarta）は、学生の街として知られ、色々なグルメが流行しています。そんこの街で今、最も人気のあるラーメン店が「ROKA Ramen（ろかROKA）」です。
2022年10月にオープンして以来、Googleマップのレビューは8,000件以上、評価は驚異の4.8/5.0を誇ります 。この高い評価は、とても期待を上げさせます。
ROKA Ramenは、Rendy Ekaputra氏とDiana Anggriani氏の夫婦が設立したお店で、本格的ながらハラルに準拠した日本のラーメンを提供することをコンセプトとしています 。
洗練された居心地の良い空間とQRオーダー
お店は大通りから少し入ったところにあります。
店内の雰囲気は広く清潔感があり 、内装は樹々が多くボタニカルで、シンプルながら洗練されたデザインです。実際、私が訪問した際も女性のお客さんが非常に多く、特に若い世代が多かったです。このインテリアは、日本のラーメン店というよりは、カフェのような雰囲気があり、女性客にも受け入れられやすい要素となっていると感じました。
オーダーの流れは以下
- 着席：席に着いたら、テーブルに置いてあるQRコードをスマートフォンで読込みます。
- スマホで注文：表示されたメニューから、注文を確定します。
- レジで先払い：注文を済ませたら、先にレジに行き支払いを完了させるシステムです 。
人気店のため、席に着くまで約15分待つことあるようですが 、私が行った時はすぐ席に案内してもらいました。
「Kirin Shoyu Special + Gyoza + Tea」Rp58k
今回私が注文したのは、シンプルな美味しさが光る「Kirin Shoyu Special」です 。
このラーメンの味の深さの秘密は、創業者にあり。
ROKA Ramenのクオリティを支えるのは、創業者の一人であるRendy Ekaputra氏がスイスの国際ホテル経営学校で料理を学んだ専門的な経歴です 。
スープは醤油ながら、鶏白湯ぽい色と味でした。
日本人的に食べても「普通に美味しい」と感じられるクオリティ。
ローカル市場向けにアレンジされていますが「日本のラーメン」の味を楽しめます。
また、注文時には、麺の質感（硬め、普通、柔らかめ）や、辛さのレベル（なし、マイルド、ホット、エクストラホット）を細かく選べるのも、本格的なラーメン店ならではの嬉しいサービスです 。
お茶おかわりできます！
「Cold Ocha」の価格はRp 8kですが、一度のオーダーで無制限におかわりが可能です 。
暑いジョグジャカルタの気候でラーメンを味わう上で、おかわり自由のお茶があるのは他の店と違うところです！
ジョグジャカルタを訪れた際、本格的な日本のラーメンが恋しくなったら、ぜひROKA Ramenに立ち寄ってみてください。その人気と高い評価に、きっと納得するはず！
Roka Ramenの場所はコチラ
- 所在地
Jl. Sidokabul No.8, Sorosutan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta - 営業時間
月曜〜木曜 11:00〜21:00 WIB
金曜〜土曜 11:00〜21:30 WIB（定休日不明） - 価格帯
ラーメンはRp 25kから