【徳島】津田本町「支那そばたかはし」！半々半チャーハンでもラーメン鉢級の衝撃！

投稿者 iryota_gram 2026年6月11日 #グルメ, #ドライブ, #ラーメン, #徳島

徳島旅行の初日、徳島ラーメン店めぐり2件目は「支那そばたかはし」です。

1軒目の「中華そばやまきょう」でラーメン（小）をいただき、お腹にはまだ少し余裕があったため、徳島ラーメンのハシゴの2軒目として行ってみることにしました。しかし、そこで想像を絶するデカ盛りの洗礼を受けることになったのです。

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「支那そばたかはし」は、徳島市津田本町の静かな住宅街の中にあります。

車でアクセスする場合、駐車場はお店の前（4台）と、道路を挟んだ向かい側に数台分用意されています。私が訪れたのはお昼時の12時過ぎ。案の定、駐車場は満車で、お店の前にはすでに数組の待っている人が列を作っていました。

店内に入ってすぐ左側にあるウェイティングリストに名前と人数、そして「車のナンバー」を記入しておきます。順番が来ると、店員さんが車まで親切に呼びに来てくれます。

店内はどこか懐かしく、温かい雰囲気が漂う定食屋さんのような造りです。

広々としたスペースで、お一人様はもちろん、家族連れやカップル、観光客など、あらゆる客層が食事を楽しめる空間になっています。

このお店でもちろん美味しい徳島ラーメン（支那そば）が提供されているのですが、それ以上にSNSやテレビで大きな話題を呼んでいるのが、規格外すぎる「チャーハン」の量です。

普通のラーメン店なら「チャーハン」と「半チャーハン」の2種類ですが、たかはしには「半々チャーハン」、そして2025年に新登場した「半々半チャーハン」という驚きのメニューが存在します。

ボリュームとお米の量は以下。

チャーハンのサイズ	価格	お米の量の目安	仕様・特徴
チャーハン	1,500円	約10合（一升）	通常のラーメン店の10人前以上に相当。
半チャーハン	1,100円	約5合〜7合	一般的なお店の4〜5人前。
半々チャーハン	650円	約3合〜4合	一般的な大盛りを遥かに超える量。ラーメン注文時のみ頼めます。
半々半チャーハン	300円	不明（※わかりません）	新メニュー。完食しやすい極小サイズ枠。※ラーメン注文時のみ頼めます。

かつて提供されていたという「チャーハン（大）」は、お米13合を使用していたらしい。

今回は2軒目のはしごということもあり、一番量の少ない「半々半チャーハン（300円）」と「支那そば小」を注文しました。「半」が3つも付くのだから、一般的な半チャーハンの半分以下、ほんの少しのミニサイズを想像していました。

しかし、運ばれてきたチャーハンを見て絶句。
目の前に現れたのは、ラーメン鉢のような大きさの平皿に山盛りにされたチャーハンだったのです！

あまりの衝撃に、思わず店員さんに「本当に半々半ですか？間違っていませんか？」と確認してしまったほどです。

チャーハン（焼き飯）
醤油ベースのシンプルな味付けに、ニンニクのパンチが強烈に効いています。さらに、しっかりとタレの旨味を吸い込んだ濃い味わいの豚バラ肉がゴロゴロと混ぜ込まれており、スプーンが止まらない美味しさです。
支那そば（徳島ラーメン）
スープは鶏ガラと豚骨ベースの濃厚な「茶系」醤油豚骨スープ。コクと深みがありながらも油っこさはなく、すっきりと最後まで飽きずに味わえます。具材には、甘辛く煮込まれた豚肉、シャキシャキのもやし。

しかし、どれだけ美味しくても2軒目の胃袋。あまりの規格外なボリュームに、残念ながらチャーハンを半分ほど残してしまいました。

「支那そばたかはし」の素晴らしいところは、食べきれなかったチャーハンを快くお持ち帰りさせてくれる点です。店員さんに声をかけるとプラスチックパックに詰めてくれて、テイクアウトすることができます。

私も残してしまった半分をパックに詰めてもらい、お持ち帰りにしました。これにより、その日の夜ご飯代を浮かせることができました！

今回は「中華そばやまきょう」からの2軒目ハシゴだったために完食できず悔しい思いをしましたが、チャーハンもラーメンも間違いのない一級品の美味しさでした。

次回徳島を訪れる際は、2軒目ではなく、必ず「1軒目」としてお腹を極限まで空かせた万全の体制でリベンジしようと思います！

（※記事内の写真は2026年5月に私が実際に撮影したものを利用しています。）

大阪府出身の男、サラリーマン。学生時代から旅を始め、旅歴は約20年。アジアを中心に歩き回っています。保有資格：二級小型船舶免許、普通二輪免許、二級施工管理技士（建築）