台湾南部の中心都市高雄にある日式拉麺店、一本拉麺・梟。
梟は同じく高雄の中央公園にある一本拉麺の姉妹店と思われる。中央公園の一本拉麺にはまだ未訪問。
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高雄MRT橘(オレンジ)線の文化中心駅から徒歩約15分の場所にあります。
周囲は高雄市文化センターや光華路を中心に飲食店が多いエリア。また光華路を少し南へ行くと光華観光夜市もあり、食事するには便利の良い地域。
こちらの店主も台湾人で、とても日本好きさが全開。お店の正面にはでっかく女の子のイラストが描かれて、日本語で説明書きが。
ラーメン屋を擬人化するプロジェクト「台湾ラーメン組っ!」の一つの店でもある。
メニューも日本語併記でとってもわかりやすい。
頼んだのは写真にも映える「オリジナルチャーシュー武蔵とんこつラーメン」。
日本の拉麺と引けを取らない美味しさ。次回はは姉妹店の方も行ってみよう。
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周辺の見所
高雄MRTオレンジ線の文化中心駅から大寮方面の列車に乗り3駅、「衛武営」駅下車してすぐにあるアートな村。