台北市の西側を流れる淡水河の対岸側、新北市(New Taipei City)三重区にある三和観光夜市に行きました。
新北市三重区の三和観光夜市へは台北メトロのオレンジライン(中和新蘆線)の「台北橋」下車してすぐの場所にあります。注意なのは中和新蘆線が途中分岐しているので、迴龍(Huilong)行きのメトロに乗らないといけません。

三和夜市は規模の大きな夜市で、グルメをはじめ服飾や雑貨、ゲームの屋台がたくさん並ぶ地元の人が多めの夜市です。

三和夜市のメインとなる中央北路と信義街の交差点角に日本人の夫と台湾人の奥さんが経営する金沢カレーの屋台がありました。
黄色い提灯に「ラーメン」、暖簾に「金澤冠軍咖喱拉麺」と書かれていたので、とても気になり屋台の席に座ってみました。
金沢カレーとは
こちらは「金澤冠軍咖喱」屋台のインスタグラムの画像。看板メニューである金澤咖喱の特徴と説明書きが描かれた画像。石川県のご当地B級グルメ・金沢カレーの特徴を正確に描かれています。
金沢カレーの五大特徴
●カレールーの上にカツ、その上にはソース
●ルーは濃厚ドロ
●キャベツの千切り
●フォークか先割れのスプーン食べる
●ステンレスの皿
屋台に座り金澤冠軍カレーを頂きました。
大昔に金沢カレーを食べたことがありますが、金沢カレーの特徴が踏襲された金澤冠軍カレーは金沢カレーそのもので、とても美味しかったです。

店主の日本人の方とお話をしたところ、この屋台とは別に蘆州(Luzuoh)で店舗をオープンさせたようです。ぜひ今度は店舗にうかがってみようかと思います。
場所はコチラ
最寄り駅は台北メトロのオレンジライン(中和新蘆線)の「台北橋」駅、又は「三重国小」駅。